2019年4月
ぷくぷく椎茸ピザ

 ポイント☆かさの大きく深めの椎茸(10㎝以上)
       マスタードとマヨネーズのソースに玉葱&お好みのお野菜&チーズ。
       市販のピザソースやケチャップでもOKです。
 盛り付け:ピーマンとパフリカを使い彩りを出しました。

 晩酌の友:ビールorワイン

                ≪椎茸≫
 椎茸の栄養素βグルカンは免疫機能を高めて回復させて
 がん細胞の増殖を防ぐ役割があります。
 またコレステロール値や血圧の上昇を抑える効能があり
 食後の血糖値の上昇を緩やかにする効果などがあります。