2019年4月 
 白子唐揚げ  ヤリイカ&うど
 チキンソテー  椎茸ピザ
春のオードブル
 彩り焼うどん
お豆腐ハンバーグ  鯵&舞茸フライ
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
2019年4月
鰈の煮付け

ポイント☆お酒の肴に甘さは控えて白だしメイン。
       皮の部分にもスプーンで煮汁を回し入れ
       落し蓋をしてゆっくりと煮込みます。
盛り付け:
臭みを取る為の生姜は煮過ぎないうちに
       取り出して豆苗と飾りました。

晩酌の友:冷酒

            ≪鰈(かれい)≫
神経の働きを正常に保つために必要な栄養素の
ビタミンB12が多く含まれています。
造血作用もあり貧血予防にも効果的です。