2019年4月 
 白子唐揚げ  ヤリイカ&うど
チキンソテー  椎茸ピザ
鰈の煮付け
 春のオードブル
 彩りうどん  鯵&舞茸フライ
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
2019年4月
お豆腐ハンバーグ

ポイント☆お豆腐は木綿豆腐がおススメ。
       水分をしっかり抜いて粗挽きひき肉と合わせ
       滑かになる迄なじませると焼き崩れません。

盛り付け:ハート型人参で春らしく四葉のクローバーを作り
       スナップえんどうと半熟卵を添えました。


             ≪お豆腐≫
お豆腐に含まれるサポニンには脂肪の蓄積を抑え吸収を抑制する働きがあり、肥満予防の効果が期待できます。
また血中の悪玉コレステロール値を下げる働きにより
コレステロール値を下げられる効果もあります。